Sotonovillos Crianza

Seleccionado minuciosamente de las mejores uvas de la Rioja, con 360 días de barrica en roble americano. Es un vino de referencia en su categoría, muy potente y elegante, que hace las delicias de de los paladares más exigentes

Referencia 00014 Categorias ,

Información adicional

Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a 22 ºC y posterior crianza en barrica de roble durante 360 días.

Color rubí con ribete atejado, de capa media. Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada . En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.

Acompaña a platos de embutidos, carne, caza, quesos suaves y una gran variedad de carnes e incluso pescados azules.

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